Babywearing Coffee

Kawa Babywearingowa została przygotowana specjalnie z myślą o fankach i fanach babywearingu (noszenia swoich pociech w nosidełkach i chustach). Wyróżnia je łagodny smak z dominacją nutek mlecznej czekolady i znikomą kwaskowością. W kawie da się również wyczuć nutki orzechów i rodzynek. Taki smak idealnie kojarzy się nam z okresem macierzyństwa: delikatnością, karmieniem, słodyczą. Kawa jest świetnym, smacznym i miłym elementem wytchnienia od codziennych obowiązków młodego rodzica.

Efekt smakowy jest wynikiem doboru ziarna oraz sposobu ich palenia. Kawa Babywearingowa stworzona jest w oparciu o owoce kawowca z Brazylii (100% Arabica) z regionów Mogiana, Sul de Minas i Cerrado. Różnią się one od innych kaw przede wszystkim ze względu na mniejszą gęstość jej wewnętrznej struktury. Wpływa to na sposób, w jaki taką kawę się wypala. Dla osiągnięcia najlepszego smaku potrzebuje ona znacznie dłuższego czasu wypalania i stosowania niższych temperatur. Ze względu na próbę zaoszczędzenia czasu, część palarni decyduje się na skracanie procesu palenia, co odbija się na walorach smakowych. Nasza kawa brazylijska jest zdecydowanie dłużej prażona. Dzięki temu poziom wypalenia jest równomierny zarówno na zewnątrz jak i wewnątrz ziaren, a uzyskany charakterystyczny czekoladowy smak staje się bardziej intensywny i przyjemny.

Świat kawy brazylijskiej jest niejednorodny, a Brazylia jest jej zdecydowanie największym światowym producentem. Ziarna Kawy Babywearingowej należą do jednych  z największych (sc 17/18). Są one przez to należycie rozwinięte, dojrzałe, co w konsekwencji wpływa na efekt końcowy, czyli niepowtarzalny smak.

Kawa Babywearingowa nadaje się do wszystkich rodzajów parzenia.

Ziarna pakowane są do torebek dedykowanych kawom ziarnistym, które wyposażone są w specjalny system wielokrotnego zamykania, który pozwala na utrzymanie świeżości, aromatu i smaku kawy nawet po otwarciu opakowania. Dzięki temu nie ma potrzeby przesypywania ziaren do szczelnych słoików lub stosowania dodatkowych klipsów uszczelniających.

Kawa została przygotowana przez palarnię kawy Spesarro